洋葱切片实验结论

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洋葱切片实验的结论是，当我们切开洋葱时，其中含有的酶与氨基酸相互感化产生一种称为丙酮醛的化合物。这种化合物存在安慰性气味，会安慰我们的眼睛，惹起眼泪流出的反应。

其余，切开洋葱后，还会开释出硫化合物，这些化合物与水结合构成硫酸，进一步安慰眼睛。因此，洋葱切片实验的结论是切开洋葱会开释出安慰性化合物，招致眼泪流出。