最佳答案
1,筹备适量的大年夜米,淘洗一下。洗干净以后,还需将其放入净水中,浸泡15分钟。煮白粥有技能,不要直接加水煮。
2、浸泡过之后,不要焦急放到锅里,接上去非常关键的1步须要做。把浸泡好的大年夜米,连同表面的水一同,全部倒进一个保鲜袋里,然后将其密封起来。接着将其放入冰箱内的冷冻室内,开端冷冻。
3,大年夜米大年夜概须要冷冻4个小时的时光,冻好之后就可能拿出来,筹备煮粥了。锅内放水,烧开之后,把冷冻过的大年夜米放出来。大年夜火烧开之后,我们往表面加上一点喷鼻油。
4,放喷鼻油的目标,重要有两个,第一个是让米粥愈加浓稠,第二个则是避免溢锅景象。小火熬煮10分钟阁下,这个时间翻开盖子,用勺子略微搅拌一下,就可能出锅了哦。