宝宝的卤鸡腿怎么做

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最佳答案

1、主料:鸡腿3只、花椒适量、桂皮适量、大年夜茴喷鼻适量、小茴喷鼻适量、小葱3根

2、、生姜适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。

3、鸡腿洗干净放入砂锅。

4、小葱切段、生姜去皮切片,筹备好花椒、大年夜茴喷鼻、小茴喷鼻、桂皮。其余,配料里可能参加喷鼻叶,也可能不放桂皮,可能按照团体口味来调剂。

5、筹备冰糖适量、放入除葱姜以外的其他配料、倒入适量生抽、老抽、参加盐、参加温开水,刚没过鸡腿即可,腌制一到两小时。

6、放入葱姜后开大年夜火烧开。

7、大年夜火烧开后转小火,盖上盖子炖25分钟阁下就可能了,根据团体口味把持炖的时光。

8、汤汁可能淋在米饭上,配道简单的素菜,一顿美好的宝宝午餐就实现了。