最佳答案 劲道的正确读音是jìn dào，这个词语的意思就是有嚼劲儿，并且比较有弹性，口感较好，平日用在面食下面，比方说拉面便利面吃起来劲道有嚼劲，Q弹的感到比较爽口。对爱好吃面食的人来说，这种口感是比较好的，这种面条煮起来不轻易，粘锅不轻易烂。