最佳答案
1.小土豆、喷鼻菜、尖椒洗净，五花肉切块备用。
2.炒锅倒油，油热后放入葱姜片跟大年夜料炝锅。
3.放入五花肉翻炒，炒至五花肉出油。
4.倒入小土豆炒均。
5.加生抽酱油（此菜不放盐，酱油可能恰当多一些）跟少许老抽酱油（调色），糖、适量净水，大年夜火烧开，盖上盖子，小火炖至土豆7分熟。
6.最后放入尖椒（完全尖椒，不切）跟喷鼻菜（也是整棵不切），持续炖至尖椒跟喷鼻菜软烂，剩少许汤汁加鸡精调味即可。
1.小土豆、喷鼻菜、尖椒洗净，五花肉切块备用。
2.炒锅倒油，油热后放入葱姜片跟大年夜料炝锅。
3.放入五花肉翻炒，炒至五花肉出油。
4.倒入小土豆炒均。
5.加生抽酱油（此菜不放盐，酱油可能恰当多一些）跟少许老抽酱油（调色），糖、适量净水，大年夜火烧开，盖上盖子，小火炖至土豆7分熟。
6.最后放入尖椒（完全尖椒，不切）跟喷鼻菜（也是整棵不切），持续炖至尖椒跟喷鼻菜软烂，剩少许汤汁加鸡精调味即可。