油菜头家常做法

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最佳答案

主料:菜头500g

辅料:油适量、盐适量、干红椒适量、生姜适量

步调:

1、把菜头用水洗干净,剥皮后切片备用。

2、干辣椒可能多点,洗好切碎备用。

3、切好生姜,肥肉与瘦肉分切装好。

4、热锅下油。

5、倒入菜头,大年夜火翻炒。

6、等菜头变软点,参加肥肉,持续翻炒。

7、参加瘦肉与干辣椒,大年夜火炒。

8、等肉变熟后,放入适量盐。

9、加大年夜批水,焖开即可。

10、盛出就可能上桌享用啦。