最佳答案
食材 主料绿甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五喷鼻粉5g 川椒3个
1 甘蓝一个。
2 先把粉条用温水泡下,然后放锅里煮好备用。
3 把绿甘蓝清洗干净,切成细丝。
4 把五花肉切片,葱切丝,蒜切片,川椒3个。
5 把油烧开,放肉出来,翻炒后放入葱花,蒜片,川椒倒少许酱油。
6 再翻炒片刻,放入绿绿甘蓝,把甘蓝炒倒。
7 放入粉条,然后放调料,大年夜火炒到粉条变淡白色,关火,放鸡精,翻个,出锅。
8 炒好的绿甘蓝,出锅。
青包菜炒粉条的做法
起首,筹备小包菜一个,这里我们只用一半,切去根部,然后切成细丝,把包菜丝放在盘中备用。
筹备粉条一小把,放入盆中浸泡,粉条必定要用凉水泡,如许吃起来会愈加的劲道,有嚼劲。两个小时就可能了,随便切上多少刀备用。筹备大年夜葱一根,斜刀切成葱圈,大年夜蒜多少粒,切成蒜片,再参加一把红干椒,如许炒起来比较喷鼻。
青包菜炒粉条的做法
食材:
包菜半颗,鸡蛋2个,粉丝2把,胡萝卜,葱蒜干辣椒少许
做法:
1.胡萝卜跟包菜切丝,粉丝烫软捞出,鸡蛋打散炒熟盛出
2.锅中热油爆喷鼻葱花、蒜末跟干辣椒,下入胡萝卜丝跟包菜丝炒软
3.参加粉丝、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐跟鸡精,倒入鸡蛋翻炒均匀即可