最佳答案
不须要
1. 先来做馅。将鳕鱼去皮剔骨，肉切块放入操持机中，同时放入葱、姜、蒜打坏。
2. 加些玉米淀粉跟两个鹌鹑蛋，持续搅打。
3. 搅打成鱼泥后，参加盐、蚝油搅拌至上劲。
4.再来跟面。将金龙鱼饺子公用麦芯小麦粉、水、两个鹌鹑蛋混淆。
5.揉成面团。
6.将面团压扁后，放入压面机中，用一档压多少遍。
7.压均匀后，再调至四档压一遍，最后用六档压出馄饨皮，用刀切成大年夜块状。
8. 将馄饨挨个包好。
9. 锅里水烧开后，放入紫菜，下入馄饨，盖上锅盖煮3分钟，开盖后再煮2分钟，至馄饨体积变大年夜，飘浮起来。
10. 捞出后，在碗里参加盐、虾皮、喷鼻油调味