最佳答案
食材
主料
翅根
300g
辅料
油
适量
盐
适量
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
步调
1.先把翅根用水焯一下,然后再zd用净水洗干净。
2.这是洗好后的样子
3.筹备好的土豆
4.锅中放油,
5.加一勺白糖,炒糖色,看到糖起小泡泡了就可能了
6.把翅根放入煸炒,让它都有了色后就停止下一步
7.参加水,参加葱跟版姜,还要参加一个大年夜料、料酒
8.然后把土豆也放入,就开端开大年夜权火,开了锅后就小火炖,炖至肉烂加点盐调味就可能入盘了。我炖了快1个小时。