最佳答案
1 利用盖子或带有排气孔的蒸锅是有效的方法，但不是完全避免水蒸气滴上去的。
2 水蒸气会经由过程盖子上的小孔或其他小漏洞进入蒸锅，因此可能利用覆盖锅盖的方法来避免水滴落入食品中。
3 其余，将纱布或毛巾放在蒸锅的底部可能接收水蒸气，从而避免水滴落入食品中。
其余，在蒸锅上方放置一张纸巾也是避免水蒸气落入的好方法。
综上所述，覆盖锅盖、放置毛巾跟纸巾等方法都是避免水蒸气滴落在食品上的有效方法。
蒸东西怎样避免水蒸气滴上去
1.
在蒸东西的器皿上盖上一个盘子,但是这个盘子必定要比器皿大年夜。
2.
将须要蒸的器皿封上一层保鲜膜。如是蒸鸡蛋羹可在保鲜膜上扎些小孔,如许蒸出的鸡蛋羹不会有汽孔,名义会很光滑,口感也很精致。
蒸东西怎样避免水蒸气滴上去
选用有弧度的蒸笼锅盖，水蒸气凑集在锅盖外部时会顺着地心引力沿锅盖弧度往下滑，这就算凑集了水蒸气也不会直接滴落在蒸的东西上。
蒸东西怎样避免水蒸气滴上去
可能在蒸东西器皿下面蒙上一层锡箔纸，或许是保鲜膜，水蒸气就不会滴在食材上了。