最佳答案
原料：大年夜米100g、食盐适量、和谐油适量、元贞糖适量
做法：
1、大年夜米洗净，沥干水。
2、电饼铛刷上适量的油。
3、把洗净的米倒入，不停的翻炒。
4、炒到米变成黄色，参加适量的白糖，再翻炒片刻即可。
烹饪技能：
1、炒米的时间，要保证米是干的。
2、要不停的炒动，不然下面会烧焦的。
3、米必定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了。
炒米粒家庭做法
主料：大年夜米适量
克己炒米的做法步调：
步调第1步.米洗净沥水。
步调第2步.倒入铁锅中。
步调第3步.中小火不停翻动。
步调第4步.直到炒到米喷鼻飘出，米泛黄，凉透装袋即可。
温馨提示：
第1、炒制时，锅中要保持无油，不然时光长了，米会有哈油味。
第2、要选用厚底锅，小火慢炒。
炒米粒家庭做法
备用食材：
生姜适量，大年夜米1量杯；
制造过程：
第一步，大年夜米事先筹备出适量，将其用净水淘洗干净，然后将大年夜米放入筛网中，控干其中的水分，生姜一块，清洗干净后，去掉落生姜的外皮；
第二步，将生姜先切成片，然后再切成细细的丝，待将生姜跟大年夜米都筹备到位后，便可开端炒姜米茶，炒锅置于火上，不必添油，直接将生姜丝放入锅中；
第三步，小火开端慢慢煸炒，过程中姜丝中的水分会慢慢被炒干，待看到姜丝中的大年夜部分水分都去掉落后，便可将事先控干水的大年夜米放入在锅中；
第四步，持续用小火慢慢炒，先将大年夜米中的水分彻底炒干，然后持续炒，待看到大年夜米轻轻发黄，并且生姜丝完全变干的时间，就阐明姜米炒好了；
第五步，让其在室温下彻底晾凉后，装入在一个可能密封的罐子里，喝的时间取一勺姜米，用热水将其冲开便可享用，姜米可能一同吃。
炒米粒家庭做法
主料：大年夜米适量
做法：
1.筹备好全部食材，先将大年夜米淘洗干净放入漏勺中控净水，然后放在干净的容器中平铺晾干，铺的越薄晾得越快，必定要完全晾干，不然炒的时间轻易糊。
2.筹备一个无油无水干净的炒锅，在火上烧至微热，倒入大年夜米中小火慢慢翻炒。
3.全程都是中小火。
4.10分钟后，仍然不停的炒，鬼不觉|不知不觉鬼不觉时光过的很快。
5.大年夜概20分钟后，基本曾经好了，检检查看，是不是全部的都变成金黄色即可。