韭菜炒粉丝怎么做好吃

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最佳答案

1.

300克粉丝用热水浸泡20分钟,将粉丝泡开

2.

将泡好的粉丝捞出,沥干水分,200克韭菜洗净切掉落一节根部,切成段

3.

锅中倒入20ml热油,放入10克姜片跟10克干辣椒,开大年夜火将油烧热

4.

倒入300克粉丝,翻炒1-2分钟

5.

炒好粉丝盛出

6.

锅中倒入15ml油,烧热

7.

放入200克韭菜段,翻炒1分钟

8.

炒至韭菜变软,放入300克粉丝翻炒

9.

翻炒1分钟,参加5克盐,再翻炒1分钟

10.

关火后出锅装盘即可