最佳答案
小米醋好。。。
小米醋用小米做出，色彩与山西老陈醋、镇江喷鼻醋差未多少，白米醋是用大年夜米做的，色彩是米白色的，味道小米醋比较濒临陈醋类，而大年夜米醋的味道比较濒临白醋。
小米醋不只是餐桌上的调味佳品，并且对人体存在打消疲惫，调理体液酸碱度、促进消化、避免瘦削等有独特疗效。大年夜米醋用大年夜米、麸皮这些物质停止发酵，本身就含有大年夜量的养分物质，固然经过发酵之后这些养分物质会增加，但是比白醋有养分的。
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小米醋不只是餐桌上的调味佳品，并且对人体存在打消疲惫，调理体液酸碱度、促进消化、避免瘦削等有独特疗效。大年夜米醋用大年夜米、麸皮这些物质停止发酵，本身就含有大年夜量的养分物质，固然经过发酵之后这些养分物质会增加，但是比白醋有养分的。