玉米面蒸绿萝卜丸子做法

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一、用料

主料青萝卜500克

辅料盐3克花椒粉1克葱10克

二、蒸青萝卜丸子的做法

1. 买来的青萝卜,去掉落头尾,洗净备用。

2. 用擦丝器擦成细丝。

3. 放入适量盐,花椒粉跟葱花,搅拌均匀腌渍一会,如许萝卜丝很快就会发软。

4. 倒入适量面粉,搅成糊状,因为萝卜丝曾经腌渍出水分可能直接搅拌成糊。假如感到水分少,可能略微加点水。

5. 用手捏成球状,放入蒸锅中,我用的是电饭煲

6. 按蒸菜键,看着时光很长,但是这道菜就要用的时光略微长一点,口感才会不发黏,好吃。

7. 调键后,就可能直接上桌了。好吃养分不上火的蒸萝卜丸子就做好了,在搭配本人调拌的小咸菜味道棒极了

玉米面蒸绿萝卜丸子做法

主料:

青萝卜半个

辅料:

玉米淀粉适量

面粉适量

调料:

盐1-2g

白胡椒粉1g

蚝油1勺

做法:

1. 青萝卜半个,清洗干净,不必去皮哦。

2. 擦刀擦成细丝。

3. 把萝卜丝放入锅中,焯水变软,捞出来过凉水挤干水分。

4. 参加少许盐,白胡椒粉,蚝油调味。

5. 再放适量玉米淀粉跟面粉,搅拌均匀。

6. 锅中放水,水开后放入丸子

7. 全部团好以后开端计时蒸8-10分钟

玉米面蒸绿萝卜丸子做法

1.青萝卜洗净,刨丝,挤干净水分。

2.萝卜丝参加玉米面,面粉,盐,五喷鼻粉拌匀。

3.用手团成球形,放入蒸锅中,隔水蒸5-8分钟阁下即可。

玉米面蒸绿萝卜丸子做法

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把洗净的萝卜先把它切片。再把它切细丝,最后把它切成大小均匀的小颗粒放在一个干净的盆里备用。筹备半碗玉米面,用开水烫面,像如许边倒边搅拌,搅成如许的程度在表面打入一颗鸡蛋。

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用筷子把它搅拌均匀,搅好之后参加盐跟十三喷鼻调味。再用筷子把它搅拌均匀。接着把切好的萝卜倒出去,用筷子把它翻拌均匀,动手,把它揉成一个略微软一点的面团。

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起锅烧油,油热,我们用挤丸子的勺子。这个萝卜丁玉米面糊下锅炸。用这个挤丸子的勺子特别便利,做出来的玉米面萝卜丸子大小均匀,旁边多把它翻下面。

让它受热均匀,避免一面炸糊,像如许把它炸至两面金黄就可能出锅了。做的玉米面萝卜丸子就实现了。