最佳答案
做好的鸡腿捞出来后放入托盘，让其天然放凉，或是用电扇吹一下，让其降温，放凉后放入保鲜盒放冰箱。
且弗成热的直接放，那样不只会破坏冰箱，并且鸡腿在蓦地的降温下，其外部温度开释不出来，再加上数量多堆在一同，会很快坏掉落，所以半途的步调一样也不克不及省，做饮食行业就是如许，固然费事点，但是确保保险，这才是最重要的。
做好的鸡腿捞出来后放入托盘，让其天然放凉，或是用电扇吹一下，让其降温，放凉后放入保鲜盒放冰箱。
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