能晚上放冰箱发面吗

日期:

最佳答案

1、可能冰箱发面,须要增加酵母。

2、发面的方法:用水温50毫升将酵母化开,在面盘中放入面粉,将酵母水慢慢倒入表面,边倒入边用筷子搅拌,直到看会晤粉开端结成块,此时用手反复搓揉成面团,用水湿布或许用保鲜膜将盛有面团的面盆盖严,放在暖和的处所,静置两小时阁下,面团收缩到两倍大年夜,且外部充斥气泡跟蜂窝构造时,发面就算实现了。