最佳答案
1、不超越3个月最佳。新鲜当归固然从现实下去说可能临时放在冰箱冷冻室里保存，但跟着放置时光越长，鲜当归中的养分物质跟含水量也会逐步增加，再次冻结食用不只口感会变差，并且药效也会大年夜打折扣，因此新鲜当归保存的时光弗成超越半年，在三个月内食用完为佳。
2、新鲜当归要洗干净后再放冰箱保存。新鲜当归采挖食用的是其根部，这里根须多，残留鄙人面的泥土、细菌等脏物也多，假如不清洗就保存起来的话，新鲜当归更轻易腐败蜕变，因此须要提前将其清洗干净，然后放置在阴凉、通风的枯燥处，晾干名义水分，再用密封的保鲜袋装好保存，可能阴凉处存放、冰箱冷藏或冷冻保存。