最佳答案
1、主料：金蝉半斤阁下，芹菜两根洗净切斜条。
2、辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
3、将金蝉洗净、放入滚水中煮10分钟阁下捞出晾凉，切开取出黑的东东。
4、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在金蝉上，放置15分钟入味。
5、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放金蝉，这是一步非常非常重要的任务，不停的翻炒。
6、炒到油不见了，翻动金蝉的时间会有沙沙的声响，这就可能把芹菜放在金蝉里翻炒两下出锅装盘就好了。
1、主料：金蝉半斤阁下，芹菜两根洗净切斜条。
2、辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
3、将金蝉洗净、放入滚水中煮10分钟阁下捞出晾凉，切开取出黑的东东。
4、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在金蝉上，放置15分钟入味。
5、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放金蝉，这是一步非常非常重要的任务，不停的翻炒。
6、炒到油不见了，翻动金蝉的时间会有沙沙的声响，这就可能把芹菜放在金蝉里翻炒两下出锅装盘就好了。