最佳答案 1、剩菜放冰箱须要用保鲜膜。 2、保鲜膜可能减缓食品的水分挥发速度，增加与冷氛围接触，进而延长保鲜时光。还能隔断食品气味的披发，避免与其余食品串味，保持冰箱外部的新鲜氛围。在必定程度上，保鲜膜还可能增加食品与冰箱里细菌的接触。