没有冰箱羊肉怎么放才能放更久

日期:

最佳答案

不冰箱的话,有以下多少个方法可能延长保质时光:

1、熏晒:把羊肉切成一片片的,在肉的两面都抹上盐,然后挂起来,或是平摊在阳光下晒干。一般晒多少天就好了。如许可使羊肉保存的时光很长,并且味道很好。

2、风干:将羊肉抹上盐或其余调味品,也可用酱油浸红,挂在向阳处,用枯燥的风吹直至羊肉硬化,但毫不要用太阳晒。如许就能把羊肉中的水分撤除,风干后食用。留神:制造风干羊肉的时间,羊肉不要太厚,不然不轻易风干。也不要放盐太多,轻易太咸,影响口感。

3、在氛围水分含量大年夜的处所,最好不要用风干法。而在氛围比较枯燥、湿度低的处所,才合实用风干法。