冰箱能发面吗

最佳答案

1、发面是可能放在冰箱发酵的。

2、将跟好的面团放入保鲜袋中，封好口，或许在面盆下面盖好保鲜膜，放入4度阁下的冰箱冷藏室中，10小时阁下就可能实现发酵。假如晚上休息时光比较短，可能先让面团在室温中发酵半小时至一倍大年夜，再放入冰箱中停止冷藏发酵，也可能实现发酵。