煮熟的米饭为什么会有粉红色的血丝

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可能是放线菌属(Streptomyces)的一种。这种霉菌平日生长在潮湿跟暖和的情况中,可能在米饭上生长并产生粉白色的色素。

固然有些品种的放线菌属的菌株是可能出产抗生素的,但是一般来说,米饭上呈现粉白色霉菌并不是一件坏变乱,因为霉菌可能会招致米饭蜕变、腐烂或许产生有毒物质。假如你发明米饭上有粉白色的霉菌,最好将其摈弃,免得食用招致安康成绩。