最佳答案
豆棍是由精选黄豆磨浆烧沸，在不加石膏的前提下天然冷却，从豆浆下层起的一层薄膜
下面分享多少道豆棍做的美食
一、麻辣豆棒。
1、筹备食材：豆棒适量、鸡精适量、生抽适量、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量、喷鼻油两滴、耗油大年夜批、盐适量。把小辣椒，葱姜蒜切碎，辣椒粉倒入一个小盘子里备用。
2、锅内下少许油，油烫后下入姜蒜辣椒面爆喷鼻。
3、改小火再倒入筹备好的辣椒粉翻拌（爱好辣的可能多放点）。
4、倒入筹备好的豆棒，参加盐鸡精，喷鼻油跟耗油翻拌，关火，再参加葱末翻拌好等冷却后就可能装盘。
二、豆棒烧肉。
1、筹备食材：豆棒、五花肉380g、干辣椒6g、姜一块、老抽一勺、料酒5g、生抽半勺、盐3g、油10g、八角、桂皮。豆棒冷水泡5个小时。
2、五花肉切小块。
3、泡发的豆棒切段。
4、锅内放油，放入五花肉，放料酒，老抽，生抽，姜片翻炒。
5、炒至五花肉出油，放入盐。
6、参加三饭碗水，放入八角、桂皮，加盖小火煮五非常钟。
7、放入豆棒再盖上煮五分钟。
8、放入干辣椒翻炒收汁，装盘。
三、豆棒炖牛筋。
1、筹备食材：冰糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、植物油适量、豆棒500克、牛蹄筋400克、葱花、大年夜料3颗、桂皮、喷鼻叶。牛蹄筋洗净切段。
2、净水中放少许姜片，葱段跟料酒，放进牛蹄筋煮开3分钟阁下，去除牛蹄筋的腥味。这步必定要有，牛蹄筋的腥味是比较重的。
3、煮开后捞起沥水备用。
4、豆棒泡5个小时阁下，泡软后切段备用。
5、热锅冷油，放入葱段姜片爆喷鼻，再放入大年夜料，桂皮，喷鼻叶等喷鼻料，倒入牛蹄筋翻炒。
6、倒入生抽调味，少许老抽上色，一点冰糖提味，持续翻炒。然后加热水炖煮约2个小时直到牛蹄筋软烂。家里假若有高压锅可能用高压锅炖。
7、牛蹄筋曾经可能戳动的时间，放入豆棒，大年夜火收汁即可。因为豆筋非常轻易熟，所以放的时光不克不及太早，轻易炖烂。
豆棍是什么做的
豆棍重如果因为将黄豆打磨成浆之后，下面所结成的一层膜制造出来的食品。
豆棍是什么做的
豆棍是由精选黄豆磨浆烧沸，在不加石膏的前提下天然冷却，从豆浆下层起的一层薄膜，再用喷鼻烟粗细的竹竿从中捞起，沥干下面的豆浆，然后卷制而成。