最佳答案
主料：大年夜枣8到10颗、熟花生米20粒；辅料：白糖3勺、净水4勺、蛋清1个、面粉3勺；配料：五喷鼻粉、胡椒粉、食用油、酱油各适量；
备好原料，用筷子将大年夜枣核挑出；将花生米填入空心的大年夜枣中，根据大年夜枣的大小，每个空心大年夜枣填入1到2粒花生米；蛋清加面粉调成糊状，太稠可加少许净水浓缩；将处理好的大年夜枣裹下面糊；炒锅倒油烧至约150度，放入裹好面糊的大年夜枣，炸成金黄色捞出沥油，摆盘；白糖跟净水混淆，用小火开端熬糖稀；熬至糖稀呈淡淡的黄色，离火；将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大年夜枣上即可。