最佳答案
爸爸糖海盐芝士吐司的做法如下：
材料：
- 吐司2片
- 芝士适量
- 糖适量
- 海盐适量
步调：
1. 筹备吐司2片，切成小块备用。
2. 将芝士切成小块备用。
3. 在平底锅中参加适量的黄油，加热至熔化。
4. 将吐司块放入锅中，煎至两面金黄。
5. 在吐司上撒上适量的糖跟海盐，再参加芝士块。
6. 煎至芝士熔化即可。
留神事项：
1. 芝士可能抉择本人爱好的口味，如奶油芝士、马苏里拉芝士等。
2. 海盐的量可能根据团体口味调剂，爱好咸的可能多放一些。
3. 煎吐司时要留神火候，免得糊掉落。
爸爸糖海盐芝士吐司做法
步调 1
制造当天室温16°，湿度78%（南方） 起首筹备黄油，切薄片室温硬化备用。
步调 2
直接在厨师机打面缸里，按照配料表次序顺次称重（❣️从土鸡蛋开端到老面结束）。现在是夏季，全部食材无需做特别处理。
步调 3
第一阶段打面 厨师机1档2分钟，混淆成团，刮缸壁，测温 厨师机2档8分钟，看状况，刮缸壁，测温 厨师机4档2分钟，达到初级扩大年夜阶段（20.6°）
步调 4
打面缸下面盖上点东西硅胶垫（保鲜膜），达到面团保湿感化就行。
步调 5
中场休息15分钟，让面团无机会思考一下面熟。（这一步是为了让面团松懈，更好的生成面筋收集）
步调 6
面团摊开，包入硬化好的黄油薄片。（假如这时间感到黄油片还是很硬，就用手直接捏一捏就软了）
步调 7
第二阶段打面 厨师机1档3分钟 厨师机2档3分钟 厨师机4档4分钟（警惕不要打过1分钟1分钟➕） 厨师机4档➕1分钟（基本达到完全扩大年夜手套膜阶段，出缸面温24-28°最佳）
步调 8
打面第一阶段用时12分钟阁下 旁边停机面团松懈15分钟阁下 打面第二阶段用时10分钟阁下 注：打面过程中包含了多种要素，所以这个打面时光仅供参考，重要还得看面团状况。
步调 9
面团出缸收拾滚圆，放在发酵盒盖子下面。
步调 10
用烤箱一发功能，温度设定28°，时光设定1个小时（图片为一发结束时面团状况）
步调 11
台面上撒薄薄的一层手粉，让面团构成自由落体。
步调 12
用手掌轻轻的拍打全部面团，停止排气。
步调 13
明天想做1条450克吐司➕2条250克水破方吐司。面团先均匀分2份，再将其中1份面团均分2份。
步调 14
分辨将3个面团滚圆，将名义汽泡轻轻拍掉落。
步调 15
将面团送入烤箱松懈20～25分钟，烤箱设定一发28°。
步调 16
取出冰箱冷冻奶酪丁，称重备用。450克吐司用50克奶酪丁，250克吐司用25克奶酪丁。
步调 17
从面团旁边往两边擀开，擀成一个长方形宽度比吐司盒长度略渺小一点。旁边铺上奶酪丁稍作按压，从上往下卷起接缝处稍稍捏紧。
步调 18
以此做好3个面团，放入吐司盒模具里。
步调 19
用烤箱二发功能，发酵盘里盛100毫升常温水。温度设定35°，时光设定1小时。
步调 20
1小时后，面团二发至模具7-8分满后取出面团下面加盖面团保湿并留神保暖。
步调 21
烤箱设定，上火180°，下火230°预热（大年夜概须要25分钟阁下）
步调 22
烤箱预热结束，吐司盒加盖送进烤箱。选高低烤上火180°下火220°烘烤35分钟。（烤箱外部温度计表现，炉内温度基本上保持在180°阁下）
步调 23
晾凉，切片，开吃。
爸爸糖海盐芝士吐司做法
吐司两片，摊烤盘上
撒一点南瓜子仁，随便撒点什么坚果都行，只是丰富一下口味。感到就吐司片加番茄酱加芝士片也好吃
撒一点肉松，挤一点番茄酱