菠菜怎么做才能去除草酸

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最佳答案

一、可能消灭菠菜中草酸的方法有:

1、把菠菜放到开水里焯3分钟,可能去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏,所以吃进体内的并未多少,也不必担心。

2、吃菠菜还要多喝水,保持较多的尿量,以增加构成草酸钙在人体的堆积,也是可能去除草酸的。二、菠菜焯水的方法:

1、菠菜原棵洗净,去根部,待用。

2、坐锅烧水,把水烧开。

3、放入菠菜,烫3分钟。

4、取出菠菜,放入冷水中浸洗,攒干水就可能吃了。