最佳答案
差别是1、原料差别:马斯卡彭是用热奶油制造出来的,可能更好定型。安佳芝士是干酪制造
2、价格差别:马斯卡彭比安佳芝士价格高。
3、味道差别:马斯卡彭是意大年夜利奶酪,口味比较淡,多用来制造奶油奶酪蛋糕或提拉米苏,安佳芝士多用来制造披萨,焗饭等拉丝芝士食品
马斯卡彭芝士跟安佳芝士的差别
马斯卡彭芝士跟安佳芝士是两种差其余奶酪产品。
马斯卡彭芝士原产于意大年夜利,是一种软质、未成熟的白色奶酪,口感柔滑,含有奥妙的泥土跟酸味。
而安佳芝士是一种原产于法国的硬质奶酪,带有浓烈的奶喷鼻跟坚硬的质地,可能薄片或打坏利用。
其余,两种奶酪的用处也有所差别,马斯卡彭芝士合实用于烹饪时增加口感跟奶喷鼻,而安佳芝士则可能用于直接食用或烹饪中增加奶喷鼻跟口感。
马斯卡彭芝士跟安佳芝士的差别
马斯卡彭芝士是拉丝芝士一般做披萨,安佳芝士一般做奶油馅、做芝士蛋糕用。