最佳答案
一、蟹类
1、梭子蟹（三疣梭子蟹）
渤海湾的虾蟹品种单一，味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”，此蟹因壳上长有三个斑点而得名，是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味喷鼻，食之别有风味，因此久负盛名，居海鲜之首。
2、虎子蟹
虎子蟹个头较小，外壳的两断呈齿状，以产子前跟冬休前的母蟹为美，满壳的肥膏令人垂涎欲滴。
3、花盖蟹
花盖蟹是外地的礁石上生长的螃蟹，个小、满黄、膘肥肉满，且生性凶悍，养分丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的下品。
4、河蟹
中华绒螯蟹，别名 “河蟹”“净水蟹”“毛蟹”等，属宝贵海水产品。唐山海港也有，味道鲜美，养分丰富。
二、虾类
1、皮皮虾
渤海湾的皮皮虾是最好的，这是老辈人说的（可能也是自夸）渤海湾海水盐度特别，水温合适，皮皮虾都来这避风港产卵，谁不想找个舒服的地生孩子啊
再给大年夜家遍及一下，买皮皮虾的最好时光段，每年的4月--5月份，是皮皮虾最好的季节，4月初大年夜量量的皮皮虾开端上市，价格较低，但是当时间皮皮虾的品质不是特别好，到了4月下旬，皮皮虾的味道，肥饶程度都是很好的，价格不是特别贵，到了4月底，商贩开端囤货，价格开端上涨，五一季节皮皮虾虽好，但是价位较高，性价比不高。
2、基围虾
3、斑节虾
好多处所管斑节虾叫基围虾，实在还是有差其余，不过都挺好吃。
也就是日本对虾，俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
身材表面自带圈环，肉质更紧凑、鲜美，吃起来有嚼劲儿。
4、渤海对虾
渤海所产对虾为西方对虾，又称中国对虾，也称明虾。为虾类之冠，经济价值很高，名列海产“八珍”之一。
5、白虾
三、贝类
1、扇贝
重要为栉孔扇贝，俗名干贝蛤，其肉质细嫩，味道鲜美，养分丰富，蛋白质含量度达60%以上，比鸡蛋高4倍。
2、花蛤
花蛤个小肉肥，辣炒超级好吃，烤花蛤，鲜美肥嫩，更有原味。
3、生蚝
海蛎子，又叫牡蛎。当地人吃牡蛎方法比较简单，一般就是蒸、烧烤，要么就是用牡蛎肉做菜。
4、黄蛤
5、白蛤
四、螺类
大年夜海螺、喷鼻螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺
五、软体海鲜
鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠
六、鱼类
花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼