恩曼低筋面粉在哪里可以买到

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恩曼底筋面粉可能在京东超市上购买到。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉。低筋面粉李凳是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,平日用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉晌扰清,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大年夜,名义平整。低筋面粉跟一般生活中的蛋糕粉、糕点粉类似。不过蛋糕粉之类宴前的表面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉跟乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉,其存在养心、益肾、除热、止渴等功能。