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胖大年夜海跟罗汉果的差别重要有来源差别，外形差别，口感差别。胖大年夜海重要分布于西北亚国度，罗汉果重要产于我国广西。胖大年夜海呈纺锤形或卵形，罗汉果果实为球形或长圆形。
胖大年夜海跟罗汉果的差别来源差别：胖大年夜海是植物胖大年夜海的枯燥成熟种子，多分布于越南、印度型迅蠢、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国。罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，昌哗重要产于我国广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜跟百寿等镇。
外形差别：胖大年夜海呈纺锤形或卵形，名义多呈棕色或暗棕色，微有光芒，具不规矩的干缩皱纹，遇水收缩成海绵状，断面可见树脂状小点。罗汉果的果实球形或长圆形，果皮较薄，易脆，果瓤呈海绵状，色彩呈浅棕色。
口感差别：胖大年夜海放入水中冲泡，可卜陪敏捷收缩，饮之气微，味道偏淡。罗汉果冲泡后，饮之极甜，口感较好。