最佳答案
海参的做法跟服法：1.大年夜蒜去皮捣成蒜茸放入大年夜碗内，参加料酒、酱油、精盐、白糖、味精跟喷鼻油调成味汁。2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。菜肴批评：有些高血压、高血糖的友人平常吃凉拌洋葱黄瓜，假如将其切片放入，则调理血压、血糖感化尤佳。海参蒸蛋：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，假如爱好喷鼻菜、生姜，可能放入一点，可能粉饰鸡蛋跟海参的鲜腥味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，者镇出炉即可。也可能放在微波炉里蒸10-15分钟。菜肴批评：海参滋补养胃，生姜顺气，喷鼻菜让人神清气爽一整天；最重如果便捷，是局嫌判滋补的上好之桐改组，大年夜人小孩都比较爱好的服法。