冰箱隔夜发面方法

日期:

最佳答案

1、把酵母用温水化开,跟入面粉,参加1小勺白糖,白糖可能给酵母供给养分。

2、把跟好的面团在常温下放置30分钟,让酵母一直繁殖。

3、然后放入冰箱,早上取出,会发明曾经发酵了多少倍。

4、把面团分红多少个剂子,做成花卷或许馒头,盖上保鲜膜,发酵至2倍大年夜,上锅蒸熟即可。

5、其余一种方法,就是在晚上就把面点发酵做成面坯,盖上保鲜膜,放入冰箱。

6、第二天早上,可能看到曾经发酵,直接放入蒸锅,蒸熟即可食用。