咸菜能放冰箱冷冻吗

最佳答案

咸菜一般不宜冷冻。因为冷冻后，固然坏不了但拿出来就不克不及吃了。冻结后咸菜会发软，掉掉落弹性跟脆性，变得软不拉多少，口味变差了，掉掉落了咸菜本来的脆性跟劲道。

再者，咸菜冷冻后，从冰箱取出来化冻后，其养分红份也掉掉落了一大半，所以，不倡议咸菜冷冻食用。