最佳答案
一、食材
黄金鲍适量、葱姜适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量
二、做法
1、黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中冻结。
2、去除前面的沙袋后,清洗干净.
3、把黄金鲍刀挨刀切成薄片,如许易熟。
4、放在碗里,参加一小勺料酒跟生抽,抓匀腌渍10分钟。
5、锅中放油,参加葱姜片跟蒜末,煸炒出喷鼻味。
6、参加小半勺的豆瓣酱,小火炒出红油。
7、改成大年夜火,倒入腌好的黄金鲍,大年夜火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅
一、食材
黄金鲍适量、葱姜适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量
二、做法
1、黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中冻结。
2、去除前面的沙袋后,清洗干净.
3、把黄金鲍刀挨刀切成薄片,如许易熟。
4、放在碗里,参加一小勺料酒跟生抽,抓匀腌渍10分钟。
5、锅中放油,参加葱姜片跟蒜末,煸炒出喷鼻味。
6、参加小半勺的豆瓣酱,小火炒出红油。
7、改成大年夜火,倒入腌好的黄金鲍,大年夜火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅