臭排骨做法

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最佳答案

1. 起首筹备好熏酱,一般熏酱的原料包含豆瓣酱、花椒粉、八角粉、喷鼻叶粉等,根据团体口味可能恰当调剂比例。

2. 排骨可能抉择去骨或不去骨,去骨的排骨更轻易入味,不去骨的则口感更好。

3. 将排骨洗净,用盐、料酒等调料腌制一段时光,让其更具嚼劲。

4. 烤箱预热至200度阁下,将腌制好的排骨放入烤盘中,均匀地涂上熏酱。

5. 将烤盘放入烤箱中,烤制20-30分钟阁下,半途可能翻面再涂上熏酱,直至排骨名义浮现金黄色。

6. 熏酱排骨出炉后,可能撒上一些葱花、喷鼻菜、芝麻