最佳答案
步调/方法1
牛肉洗净、切薄片备用
步调/方法2
在牛肉中参加1小勺食用油，1勺生粉，拌匀。
步调/方法3
大年夜蒜拍碎，生姜切片，蒜苗切段，干辣椒堵截备用。
步调/方法4
倒适量的食用油至锅中烧热，将大年夜蒜、姜片、蒜苗倒入爆炒，再倒入干辣椒，爆炒两下。
步调/方法5
倒入牛肉片，持续大年夜火爆炒，参加1勺料酒，适量食用盐，鸡粉、爆炒直至牛肉变色即可
步调/方法6
成品图
步调/方法1
牛肉洗净、切薄片备用
步调/方法2
在牛肉中参加1小勺食用油，1勺生粉，拌匀。
步调/方法3
大年夜蒜拍碎，生姜切片，蒜苗切段，干辣椒堵截备用。
步调/方法4
倒适量的食用油至锅中烧热，将大年夜蒜、姜片、蒜苗倒入爆炒，再倒入干辣椒，爆炒两下。
步调/方法5
倒入牛肉片，持续大年夜火爆炒，参加1勺料酒，适量食用盐，鸡粉、爆炒直至牛肉变色即可
步调/方法6
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