最佳答案 1、羊肉切块； 2、榴莲壳上的白瓤割上去，切成块； 3、锅中倒入适量水，放入姜片、料酒、羊肉焯水后捞出； 4、高压锅中加净水，放入榴莲壳压10分钟，再放入羊肉压8分钟，接着放红枣、枸杞、盐，搅拌均匀； 5、小火炖20分钟，盛出即可。