最佳答案
食材：韭菜200克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白胡椒粉少许、适量盐2克、白胡椒粉少许
1、韭菜摘洗干净，用淡苏取水浸泡20分钟，捞出冲净控干
2、切成寸断
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大年夜块盛出备用
5、另起锅参加大年夜批油，大年夜火下入韭菜，调入适量盐翻炒至断生
6、倒入炒好的鸡蛋敏捷翻匀即可
食材：韭菜200克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白胡椒粉少许、适量盐2克、白胡椒粉少许
1、韭菜摘洗干净，用淡苏取水浸泡20分钟，捞出冲净控干
2、切成寸断
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大年夜块盛出备用
5、另起锅参加大年夜批油，大年夜火下入韭菜，调入适量盐翻炒至断生
6、倒入炒好的鸡蛋敏捷翻匀即可