最佳答案
步调
1.鲜猪腰，我们这里25元/对。
2.剥去外套，洗净。
3.削成片，倒入1/2瓶盖白酒，多少滴陈醋，拌匀后放30分钟以上，如许的猪腰就不味道了。
4.葱姜等洗净代用
5.花椒跟芝麻在锅里干炒一下，留神不克不及炒过了。
6.油热后，把洗净的木耳，豆芽，蘑菇，药芹，喷鼻菇等一同倒入锅里煸炒，最后再放生菜出来煸炒，等炒蔫了就差未多少熟了，这时间用深点的盘子或其他容器装出来，这个容器要端上桌的，不克不及换了。
7.刚盛出来的蔬菜，剩汤不克不及倒掉落，再参加一碗开水，放少许酱油，盐，糖。锅滚蛋时把腰花倒出来，翻多少遍变色后再略微煮一会破即关火。
8.把腰花倒在方才装出来的蔬菜上，把曾经炒好的花椒跟芝麻也放上去，淋上橄榄油跟麻油就功败垂成了。因为有多少个孩子在我家，就不做辣的，也就不浇上红油这些佐料了。