最佳答案
可能做白灼北极虾，既简单，且味道鲜。
1、将姜切末，取一干净的碗，倒入适量的醋，将姜末放入碗中。
2、切适量的葱段跟姜片待用。
3、锅里加适量的净水，一勺盐，适量的料酒。葱段跟姜片也放入，然后煮沸参加北极虾。
4、开锅后小火煮10分钟，捞出摆盘即可食用。
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只有放置在冰箱冷冻室即可较为临时地保存。须要留神的是，曾经冻结的北极虾须要尽快食用，不要反复冰冻。
冻结时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下天然冻结，切记弗成将其浸泡在水中，尤其不克不及浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜厚味道消散。夏季温度高时，也不要直接在常温下冻结，应当在0~4℃的保鲜柜中迟缓冻结，如许可能最大年夜限制地保持北极虾的口感跟鲜度