最佳答案
主料:
萝卜头适量
辅料:
蒜瓣适量
小红椒适量
配料:
玉米油适量
大年夜曲（白酒）适量
白糖（冰糖）适量
神奇牌蔬菜调料粉适量
盐适量
（剁椒）辣萝卜头的做法步调:
1.筹备材料。
2.萝卜头切成块 蒜切末，萝卜头上的茎也切末。
3.然后放在盆中参加2勺盐翻多少下腌制出水。
4.小红椒切小段。
5.萝卜杀出水后去水。
6.然后放入滚水中煮5分钟。
7.锅中倒入玉米油，倒入蒜末跟萝卜头上的茎末用小火一同翻炒出喷鼻味。
8.再倒入红椒圈。
9.然后加适量大年夜曲。
10.参加小粒冰糖块数颗（白糖也可能会更快些）。
11.撒些蔬菜调料粉跟盐各少许。
12.将萝卜块沥干水分盛在盆中。
13.将做法11均匀的浇在萝卜块上即可。
小诀窍&温馨提示
1.萝卜先用盐腌过更入味，并且煮熟时光短。
2.这里炒剁椒时，要用小火，不然会有焦味色彩也不丢脸了。
3.小萝卜头上的茎千万别扔 皮也是不要去掉落，都是好东西养分红分比肉多呢。
4.糖最好是冰糖，如许色彩美丽，但花的时光会长些，要等冰糖化开，没耐烦的话就用白糖了。