人的铁含量是多少

最佳答案

铁是人体含量的必须微量元素，人体内铁的总量约4～5克，是血红蛋白的重要部分，人满身都须要它，这种矿物质可能存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是很多酶跟免疫体系化合物的因素。

铁还可能促进发育，增加对疾病的抵抗力，调理构造呼吸，避免疲惫，构成血红素，防备跟医治因缺铁而惹起的贫血，使皮肤恢复精良的赤色。

食品中的铁重要以Fe(OH)₃络合物的情势存在，在胃酸感化下，复原成亚铁离子，再与肠内容物中的维生素C、某些糖及氨基酸构成络合物，在十二指肠及空肠接收。