含铁最高的水果有哪些

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最佳答案

1、葡萄

葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,葡萄含大年夜量葡萄糖,并且因为钙、专磷、铁的绝对含属量高,并有多种维生素跟氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血跟适度疲惫者有较好的滋补感化。

2、大年夜枣

枣的果实味甜,维生素C、铁含量非常丰富,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。

3、桂圆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖跟蛋白质等,含铁量也比较高,可在进步热能、补充养分的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的后果。

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铁的用处

1、构成血红蛋白以参加氧的运输跟存储

铁是血红蛋白的构成因素,血红蛋白参加氧的运输跟存储。因为体内铁的储存不克不及满意正常红细胞生成的须要而产生的贫血称为缺铁性贫血,一般缺铁持续3~5个月时产生。

2、构成肌红蛋白、脑红蛋白

二者与血红蛋白构造近似,是携氧、储氧球蛋白。

3、直接参加人体能量代谢

人体细胞内呼吸的氧化呼吸链中,很多酶是含血红素铁酶。

4、对人体免疫体系有影响

人体内的铁无论是缺乏或适量都会对人体的安康构成威胁,只有正常含量的铁才干保证人体安康。