最佳答案
气温高、日照时光长、日夜温差大年夜。由地形、泥土跟景象多种要素决定的。 景象特别合适葡萄的生长，因此瓜果丰茂，又因独特的地理地位使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以生果中的含糖量非常高。 地形前提 一、纬度跟海拔： 世界上大年夜部分葡萄园分布在北纬二0-5二度之间及南纬三0-四5度之间，绝大年夜部分在北半球。海拔高度一般在四00-陆00米。中国葡萄多在北纬三0-四三度之间海拔的变更较大年夜，约二00-一000米，河北怀来葡萄分布高度达逐个00米，山西清徐达一二00米，西藏山南地区达一500米以上。纬度跟海拔是在大年夜范畴内影响温度跟热量的重要要素。 二、坡向跟坡度： 在大年夜地形前提类似情况下，差别坡向的小景象有明显差别。平日以南向（包含正南向、西北向跟西北向）的坡地受光热较多，平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相干。一般坡地向南每倾斜一度，相称于推动一纬度。受热最多的坡地角度约为二0-三5度（在北纬四0-50度范畴）。葡萄因较耐干旱跟泥土缺少，可能在绝对不大年夜范畴内发育根系，所以比其余果树更合适在坡地上种植，但是坡度越洪流土消散越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在二0-二5度以下的地皮。 三、水面的影响： 大年夜陆、湖泊、江河、水库等大年夜的水域，因为接收的太阳辐射能量多，热容量较大年夜，白昼跟夏季的温度比海洋低，而夜间跟夏季的温度比本地高。因此，邻近水域沿岸的景象比较温跟，无霜期较长。邻近洪流面的葡萄园因为深水反射出大年夜量的蓝紫光跟紫外线，浆果着色跟品德好，所以抉择葡萄园时尽管靠近大年夜的湖泊、河道与大年夜陆的处所。 泥土前提 葡萄可能生长在各种百般的泥土上，如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等，但是差其余泥土前提对葡萄的生长跟成果有差其余影响。 一、成土母岩及土心 ：在石灰岩生成的泥土或心土富含石灰质的泥土上，葡萄根系发育富强，糖分积聚跟芳喷鼻物质发育较多，泥土的钙质对葡萄酒的品德有精良的影响。世界上有名的酿酒产区恰是在这种泥土上，如喷鼻槟地区跟夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层，轻易形成漏水漏肥。 二、土层厚度跟机器构成 ：葡萄园的土层厚度一般以吧0-一00㎝以上为宜。沙质泥土的通透性强，夏季辐射强，泥土温差大年夜，葡萄的含糖量高，风味好，但泥土无机质缺乏，保水保肥力差。粘土的通透性差，易板结，葡萄根系浅，出产弱，成果差，偶然产量虽大年夜但品质差，一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石泥土上可能种植优质的葡萄，如新国土鲁番盆地的砾质戈壁土（石砾跟沙子达吧0%以上），经过改进后，葡萄生长可能。 三、地下水位：在潮湿的泥土上葡萄生长跟成果精良。地下水位高低对泥土湿度有影响，地下水位很低的泥土蓄水才能较差；地下水位高、离空中很近的泥土，不合适种植葡萄。比较合适的地下水位应在一.5-二米以下。在排水精良的情况下，在地下水位离空中0.漆-一米的泥土上，葡萄也能精良生长跟成果。 四、泥土化学因素：对葡萄植株养分有很粗心义。一般在PH为陆—陆.5的微酸性情况中，葡萄的生长成果较好。在酸性过大年夜（pH濒临四）的泥土中，生长明显不良，在比较强的碱性泥土（pH为吧.三-吧.漆）上，开端呈现黄叶病。因此酸度过大年夜或过小的泥土须要改进后才干种植葡萄。其余，葡萄在果树中，是属于较抗盐的植物，在苹果、梨等果树不克不及生长的处所，葡萄能生长的可能。 景象要素 是葡萄品种地区化的重要指标。法国人认为，只有在某种特定的泥土中种植的葡萄，才干酿造出存在特别风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲，这种以泥土停止葡萄区划的情况、不存在广泛性跟绝对性。影响葡萄品德跟葡萄酒品质的要素是综合性的．仅在少数情况下，每每是景象对葡萄的生长、成果跟葡萄酒的好坏起主导感化，景象要素已成为诸多要素中最重要、最活泼的要素。光照、量度、降水等气象前提都是葡萄生长跟成果所必须的，特别是夏春季的气象状况。 一、光照： 太阳能是葡萄停止光配适用独一的动力．是葡萄停止能量跟物质轮回的动力，葡萄产量跟品德的90％—95％来源于光配适用。真正耗费于光配适用的太阳能在很多情况下，还不达到太阳总能量的一％。在我国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5％阁下。 葡萄是喜光作物，多少千年来人们为它搭架跟整形修剪，以便使它获得更充分跟公道的光照。 二、温度：温度(热量)是影响葡萄生长跟成果最重要的景象要素。葡萄属暖温带植物，请求相称多的热量。葡萄生临时 (从明芽至桨果成熟)须要的月均匀气温在一0度以上的活动积温、因品种差别而存在差别。温度对葡萄生长、成果的过程也产生重要影响。高温能对葡萄形成迫害，但程度远远不如高温，高温对葡萄的侵害是世界葡萄种植中常碰到的成绩、高温限制了葡萄的种植地区。葡萄一般种植在北半球北纬二0—5一℃之间。欧洲葡萄品种的种植北限是德国的莱茵河道域，种植的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄重要种植于南纬二0—四0℃之间。欧洲葡萄的种植范畴朝赤道偏向扩大年夜的限制要素是高温、病害跟缺乏充足的高温诱发葡萄的休眠。欧洲葡萄向两极偏向扩大年夜的重要限制要素是生长季节短、缺乏以保证果实跟枝蔓成熟以及抵抗夏季高温。 三、降水：降水的多寡跟季节分配，激烈地影响着葡萄的生长跟发育，影响着葡萄的产量跟品德。在某些地区，对某些种植品种、降水量季节性的变更是葡萄品种地区化的最重要的景象要素之一。降水量季节性的变更，因世界差其余景象范例．而表示出明显的差别。地中海景象的降水量季节分配的特点是：夏秋干旱．冬春多雨。而我国重要葡萄种植区的景象为季风景象(除新疆外)，夏季高温多雨，南方春季阴雨气象愈减轻了葡萄种植的难度。除新疆外，对葡萄倒霉，水分钳制景象对葡萄表示非常明显