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崇明岛小吃白山羊白山羊也是在外地特定水土前提下孕育而成的最有名的特产之一。白山羊养分丰富，味道鲜美，白煮红烧均可。外地农家用灶头柴火烧出的大年夜盆酥软浓喷鼻的红焖羊肉或是汤汁奶白浓烈的芋艿羊肉都是农家乐餐桌上最早被一抢而光的好菜。位于南门的东江羊肉馆早已家喻户晓，常常门庭若市。外地明日平易近早已把吃羊肉成为冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品，旅客们秋冬来崇明岛玩耍可千万不要错过。烤籽鱼每年蒲月上旬至七月上旬，凤尾鱼成群游向长江口咸海水交汇处崇明岛附近产卵，构成了鱼汛。崇明凤尾鱼肉质精致，做成的烤籽鱼喷鼻味独特嚼劲实足，跟醉蟛蜞等都特别遭到旅客的欢送。