最佳答案
那一次我们就是冲着泉州老城区去的，所以多少乎全部的时光都安排在鲤城区内，不做太精巧的攻略，但本着临时做机密厦门的直觉跟经验挑了一些老城区老小路里的老店，估摸着应当不会有太大年夜的掉误。*介绍道路是按照当日行走道路，因为徒步自由行所以有些处所会绕来绕去的，还请谅解。可能记取这些店，然后按照你本人安排的道路去玩。从动车站出来直接就有车坐到开元寺附近，我们从西门进入，本人边走边拍看到有意思的讲解会凑上去听听。可能因为去的那天烟雨蒙蒙，所以人未多少也很凉快。
最后从紫云屏对着的门口出来，就是西街。西街也是泉州最早开辟的街道跟地区，早在宋朝，它就曾经意味了泉州的繁华，它还是泉州市区保存最完全的古街区，保存着大年夜量存在历史原貌的制作。那天来的时间，人未多少车也未多少，很多像我们一样年青的自由行也都在感触着这条古街的文化。固然也去过很多都会看过很多类似的街道，但仿佛临时还纷歧条能像西街一样，让我感到到了古街的浑厚不被游览放肆侵犯，商家们不会去锐意装潢旧样或许是新貌，该是什么样子就是什么样子。
西街上有小吃也有很多古早味道的店，同时也有很多小路，我们会停留品味也会摸索小路一探毕竟（大年夜概就是职业病吧）。因为事先曾经邻近半夜，所以打算把胃留给正餐，所以只在西街上吃了土笋冻。
五叔公土笋冻：西街109号 人均10-20元五叔公算是泉州开出来的连锁店吧，在厦门也吃过多少次，赶巧同行的两人都爱好土笋冻，并且气象闷闷热热的来上一碗，刚好清冷一下。点了两份纷歧样价格的，星虫都很肥饶，虫体略微纷歧样，团体口感还行吧。（假如爱好吃土笋冻的，点这里）接着我们就导航步行到东兴牛肉，沿路经过了钟楼跟东街。钟楼是东西街的旁边点，过了钟楼能明显感到到东街跟西街纷歧样的面孔，东街保存更多的是骑楼的样子，少了古厝味道却多了一份繁华。
东兴牛肉店：庄府巷13号 人均20-40元总感到来泉州必定要吃牛肉，午餐抉择了东兴牛肉店。到店的时间多少乎是处于满座状况，但局面颠三倒四。装修很质朴，老板也很热忱，号召有地位先坐。点拌面跟牛肉羹汤，拌面的口感很棒，跟厦门的味道不太一样。他们的酱料看上像是特制的，除了花生酱味外另有更喷鼻浓的味道，拌面跟厦门扁扁的拌面也纷歧样，口感是有劲道的。牛肉羹也是满满一碗，性价比挺高的。吃过午餐后，下一个目标是四果汤，出了庄府巷走去中山中路当成饭后漫步，直至中山北路。
老味道四果冰：中山北路与镇抚司穿插口 人均6-10元因为去的时间恰好是盛夏，所以四果冰特别受欢送，假如没记错的话每份是6元，可能根据团体爱好加四样东西。跟我在厦门吃到的比较纷歧样的是，泉州的四果冰的主角是石花粉，是条状的，吃起来也挺有意思的。以及泉州的四果冰仿佛必定都会跟烧烤搭配，无论白昼还是晚上都很多人。吃完冰一样是秉着饭后百步走，散完这一顿另有下一顿的心态，在附近看到哪条小路好玩就往哪条路走。我们沿着四果冰的左边小路一直走，看到了古旧古旧的第六中学，还碰到一些有特点的小店，没想到最后又走回了裴巷，回到的西街。但也不会感到是耽搁时光，反而有种亲切感，仿佛在厦门老城的样子，穿来穿去小路互通，却都别有一番味道。
这个时光点应当是下午一两点的样子，但吃货的嘴跟脚都不克不及停，我们跟着导航离开了金鱼巷，想来吃这期小游览比较等待的“鸡腿怣（yóu）”，不会念的就跟我一同念掉心鸡腿吧😂。到的时间门口曾经排起了步队，殊不知越排越长，人越来越多，两点半一到，老板开端开门放号。大年夜家顺次选好料，要到号码牌，一桌一桌进入屋内坐等。
鸡腿怣（yóu）：金鱼巷52号我们算是早来的，拿到的是七号牌子，入座到上菜竟然还是等了超越半小时。但口感是真的比一般烧烤摊要来的好吃很多，鸡翅鸡腿的肉都有停止划刀也提前腌制，肉像是先经过油炸再上烤架上烤。酱也是味道晋升的一大年夜特点，一样是独家的加了花生酱的秘制酱。鸡腿鸡翅大年夜概是7、8块/个的样子，来这的人基本上都是点一大年夜份，所以人均很不好预算。根据本人胃口来。店外头四处都张贴着独家运营，老字号等历史介绍，仿佛也有二十多年的历史了。来这里想吃必定要趁早，四五点再来应当就曾经没什么料了乃至会跟你说卖完了！
东来菜头酸：金鱼巷4号 人均5元这家也是看着他人的推荐来的，但是本人并不是很爱好，招牌的萝卜水跟杨桃水都不是讨喜的味道，但必定很清冷降火。菜头酸也跟平常吃到的不太一样，所以口感上都不是太能接收。有兴趣的友人仍然可能去尝尝~这时期有段时光回青旅休息，就不写入行程，青旅的介绍会放在文末。
鸡排：涂门街羊公巷 人均8-20元也是一家很接地气的老店，不什么装潢跟招牌，远远的在路口就能看到鸡排两个大年夜大年夜字跟门前络绎不停的人。单从味道来说是不错的，外焦里嫩，但团体感到骨头有点多肉有点少。因为人真的太多，所以也等上了好一阵子。
远芳小笼包：中山南路381号 人均8-20元这是此次泉州行我最爱的一家店，真的是第一次吃到这么好吃的小笼包。早上经过的时间店里就曾经很多人，晚上再来吃的时间一样人满为患。店里的阿姨也很热忱号召你坐下后，她都会记得点餐人的次序一次送下去。真的没想到这丑丑的小笼包，这么好吃！包子皮发酵的特别喷鼻，肉也能吃出新鲜感，还带有精华的汤汁，恨不得再来多少笼。大年夜部分的人还会点上一份牛肉羹做搭配。一笼8元10个，绝对值得。
秉正堂：中山南路天后宫1-3号 人均6元-15元是的，又是一家四果汤。同样也是泉州四果汤的老字号，慕名而来的人也不少，同样是四果汤跟烧烤并齐的店，里里外外都热烈的不亦乐乎。但假如跟半夜吃的那家老味道四果汤，我会更爱好老味道的口感。我们先把吃的停息一下下，来来说街道。这是我第一次来泉州，除了那些让人流连的小吃外，这里的街道我也爱好的不得了。固然厦门同样有骑楼面貌，但因为被贸易腐蚀的太严重，所以大年夜部分早就淡了味道。而泉州给我的感到纷歧样，这里的骑楼保存完全并且干净，文化气味就很天然的蔓延在这些街跟店里。
这其中也经过的一些街心公园另有文庙武庙，人未多少很安静，全部都跟事先的气象很搭，是舒畅的状况。
水门国仔老店：水门巷7号 人均10-20元面线糊绝对是早餐首选，久闻泉州的面线糊跟厦门的纷歧样，终于亲身来实验一次。果真名不虚传，泉州的面线细细的，汤头很清但不掉味，他们习气加炸醋肉，味道也是不断改进，最后再淋上一点葱油，好吃！水门的另一大年夜特点就是他们家的猪血汤，猪血不锐意切的规矩，应当是手撕的，是什么外形就是什么外形，汤头有浓浓的姜味，却不呛，一碗下肚有种满身暖暖的感到。
菜州牛肉定：新门街291号 人均12-30元第二天的午餐抉择是这家，一样也是榜上有名的牛肉小店。点了一份牛排、牛杂汤、咸饭。牛肉肉质很嫩，老板也会贴心的帮助把牛排略微减小块处理，吃起来很便利。牛杂汤料很足，性价比比较高。基本上两天一夜的的全部吃的都在这里分享给大年夜家了，其中另有一家“胭脂巷咸饭店”，也是很老的一家店，我们吃了招牌的肠灌肠跟肠灌葱，很有嚼劲也很有特点，但是事先真的太累连相机都没力量淘出来。对于留宿。
众山小国际青年客店：新门街源跟堂1916创意园内很满意此次留宿，价格也不贵，完全符合一个小小文青的留宿请求。客店坐落在源跟堂1916创意园内，园区还算挺大年夜但不是那种咖啡厅小资氛围充斥的文创园。这里很安静，有一些艺术展跟文创空间、任务室以及泉州老字号源跟堂的总部，文化底蕴一下晋升了起来。外部的留宿前提还行，房间不大年夜但干净整洁，有客厅、晒台、小花园，客店旁边就有底本留下大年夜麦仓，还能爬上客店高处看正片园区。园区里有很多保存上去的制作，既有产业风也有古厝风，出去的人流未多少才分外显得这里逼格满满，这里也有一些私家会所，所以园区情况跟秘密性都让人感到舒畅。晚上的时间，还能看到隔壁楼的“星星”，夜景很美。
结束了两天一夜的行程，本认为吃了那么多家店行程会很赶，但实在都在可控范畴内。走过的老城区实在说大年夜也不大年夜，绕来绕去最后都能走到一样的处所。都会里的文化底蕴让我感到很爱好，不只仅是因为这里的制作“古旧”，更多的是能瞥见被留存上去的跟被连续的味道，无论是吃的还是看的。爱好这座都会，尽管另有很多没赶上时光的，没排上步队的，乃至还没机会去寻觅的，也不感到遗憾。因为我晓得，我还会再来的。