秋天之宝南瓜,绿皮好还是黄皮好?

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从视觉上看,黄皮南瓜愈加饱满且光彩鲜艳,给人一种非常安康的感到。而绿皮南瓜则显得有些薄弱,但不克不及否定的是,它们的皮比黄皮南瓜愈加薄,更轻易切割跟烹饪。

从口感下去看,黄皮南瓜略微有些粉糯感,但绝对来说愈加甜美。绿皮南瓜的口感则愈加清淡爽口,养分愈加均衡。

从养分红分下去看,绿皮南瓜的含水量更高,含有更多的维生素C,可能减轻皮肤枯燥,促进免疫力。而黄皮南瓜则富含β-胡萝卜素,对目力保护有很好的感化。