最佳答案
一、挂藏法大年夜蒜播种时，对筹备挂藏的大年夜蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受伤害跟受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大年夜蒜的外皮已干。最后抉择大小分歧的50至100头大年夜蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干储存。二、堆藏法大年夜蒜播种后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，按50至100头捆成一捆，停止晾叶。叶晾干后，再晾蒜根。晾蒜时光7至10天，抉择阴凉通风的场合堆藏。堆藏时蒜头向外，3至5天要扒开蒜垛停止放风晾蒜，无论天阴晴和都要实现。放风晾蒜时应白昼晾，傍晚把垛封好，免得雨淋腐烂。一周阁下，再停止第二次放风。如许反复停止两次，使大年夜蒜全部枯燥。
本人家里吃的话，挂着墙上就行了，不克不及晒着。