最佳答案
茯苓药食兼备，是延年、益智、抗衰老之佳品。现在，利用茯苓制造的各种保健食品越来越多，服法有如下:
1、茯苓薏米粥
茯苓15克，薏米60克。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。有清热、理脾湿功能。实用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性枢纽肿痛者食用。
2、莲子茯苓糕
茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末，参加白糖、桂花适量拌匀，加水跟面蒸糕食用。有宁心健脾之功。合适于心阴缺乏、性格衰弱惹起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
3、茯苓膏
茯苓500克，炼蜜1000克，将茯苓研成细末，参加蜜拌跟均匀，用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克，1日2次。能健脾渗湿、减肥防癌。
4、茯苓酒
茯苓60克，白酒500克。将茯苓泡入酒中，7天后即可饮用。能利湿强筋、宁心安神。实用于四肢肌肉麻痹、心悸掉眠等。