银耳的功效与作用吃法

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1、银耳的服法重如果用银耳泡发之后制形成银耳羹,或许是经过煮熟之后凉拌吃,如许可能有效的接收银耳中的果胶、果糖、维生素。不但可能起到增加皮肤弹性的感化,并且可能缓解疲惫,存在润肺养胃的感化。可能降落因肺热而招致的咳嗽景象,还可能起到润肠通便的感化。

2、从养分学的角度来讲,银耳中的蛋白质、钙离子、铁离子含量也比较多,不但可能增能人体的免疫力,还可能增加骨骼的强度,改良贫血。